高压锅的作用非常大，如果想要对一些难以煮熟的食物，通过高压的作用，短时间之内将食物煮熟、煮烂。高压锅排气阀应该怎么放才是正确的？我们又该如何正确安全地使用高压锅？

一、高压锅的排气阀怎么放才正确

1、使用高压锅的时候把一定要摆放正确，所有的食材放入到内胆当中之后，接下来将高压锅的排气阀放下。要将限压的放气阀拨到密封的状态，还要检查一下浮子阀有没有落下，才能够表明排气法已经放置正确。之后将电源插座插上，指示灯亮起，就能够正常运行。

2、每次使用之前，还要检查一下排气管有没有什么东西被堵塞住了，因为可能会被一些饭粒或者食物残渣堵塞，保证排气顺畅，电压力锅在运行的时候才能够将多余的压力排空。如果不能够排气，有可能会造成爆锅飞盖的事故，所以危险系数还是比较大的，千万不能够冒这个险。

二、如何正确使用高压锅

1、高压锅是一种通过压力将食物煮熟，提高厨房的使用效率，并且节省时间。但是如果使用不当，也容易出现一些危险，比如有一户人家，用高压锅煮粽子的时候，因为有米粒堵塞住了高压锅的排气阀，使得高压锅出现了爆炸的危险。好在当时厨房里面没有人，才没有发生伤人的事故。

2、使用之前首先需要检查一下排气孔，确定要通畅，没有任何的杂物堵塞。接下来放入食物，不能够放入过多，不能超过容量的五分之四。

3、将两个手柄完全对齐，听到咔的一声就说明锅盖已经盖好了。

4、接下来通上电进行加热，一定要注意排气阀的状态，要有大量的气体从排气孔中排出。

小编总结：以上内容具体介绍的就是高压锅的排气阀应该怎么放才是正确的，同时我们又该如何正确使用高压力锅来煮食物。有很多的注意事项，一定要特别注意。