现在很多人家里面的厨房都缺少不了一款电压力锅，说实话电压力锅还是比较实用的，因为与普通的烹调器相比较具有很多的优势，比较安全，又能够切换成各种烹调的方式，所以深受消费者的喜欢。如果你想要购买一台对压力锅，小编今天反而来跟你说明一下压力锅又有哪些缺点，权衡之下再购买。

一、电压力锅有什么缺点

1、电压力锅有一个缺点不容忽视，就是容易出现堵塞的现象。使用久了之后，一些饭粒或者食物的残渣就容易进入到排气阀。如果每次使用之前，没有检查，会导致排气阀不能够正常运行，会影响到压力锅的正常使用。严重的情况下会导致压力锅的损坏，如果压力过大，还会导致爆锅的风险。

2、这就要求我们在使用的时候要将排气阀检查一下，看有没有堵塞的现象，需要及时清理清洁气孔，才能够继续使用。要不然使用中，食物会喷出烫伤人。还要检查一下密封圈有没有出现了老化的问题，需要及时更换。

二、电压力锅又有哪些优点

1、使用电压力锅，很多人都觉得非常的实用方便。之前如果使用的是高压锅，觉得这种容器给人的感觉就是不太安全。但是电压力锅相对来说还是比较安全的，因为市面上出售的很多品牌压力锅采用的是内锅和锅盖分离的装置，如果压力过大，就会自动泄压。

2、而且在设置方面，还采用了温控或者压力控制的技术，使得安全系数大大提高，所以整个烧煮的过程中，不需要人为看管，减轻了负担。

3、使用压力锅，能够保留食物的营养元素，它比普通的高压锅煮出来的食物更具有营养，并且会发现食物更加香，这也是普通的压力锅所不具备的。

小编总结：以上内容具体分析的就是电压力锅有哪些缺点，又有哪些优势，当然如果选择的是一些品牌的压力锅，它的质量肯定有所保证，售后服务也非常到位，所以电压力锅还是值得购买的。