电磁炉是生活中比较常见的家用电器，很多人都会用电磁炉来炒菜，但是电磁炉要搭配合适的锅才能使用。那么铁锅可以在电磁炉上用吗？

一、铁锅可以在电磁炉上用吗：

铁锅可以放在电磁炉上使用，因为铁锅的主要成分就是铁，它能够导磁，所以完全适合在电磁炉上使用。但是并不是任何铁锅都能够放在电磁炉上面使用，最好选择平底锅。此外铁锅底部不能出现凹凸不平或凹陷等情况，否则在使用时很容易出现受热不均匀等问题。

二、电磁炉选什么锅比较好：

1、在挑选锅具时，不管您选择的是什么锅具，都要满足一个比比的条件，那就是锅具一定要带有磁性。因为根据电磁炉的原理，只有带有磁性的锅具才能够使用，比如市面上最常见的铸铁锅、不锈铁锅或者复合底锅等等，这些锅具就非常的适合在电磁炉使用。

2、在挑选锅具是，要看看锅具直径是否合适，直径不能太小，最小不能小于8厘米，若锅具太小的话，就不能够正常运行了。但是也不能够太大，正常情况下最好不要超过26公分。

3、在挑选锅具时，最好以铁和钢制品为主，因为这些材料在加热过程中，热负载与感应涡流更匹配，能量转换率也更高一些，更不容易出现磁场外泄等问题。

4、在选择电磁炉锅具时，最好选择厚一点的锅具，这样才不会因温度过热，而发生变形等问题。

文章总结：好了，关于铁锅可以在电磁炉上用吗以及电磁炉选什么锅比较好的相关知识就介绍到这里了，有需要了解更多资讯的朋友，请继续关注齐家网，后续我们将有更好、更精彩的内容为您奉上。