据齐家网专家介绍，猛火灶指的是使用燃气或液化气作为燃料，然后通过明火的方式加热，是酒店常见的灶具，但因为现在人们对生活水平要求越来越高，所以不少人在日常生活中，也会选择猛火灶具。那么，猛火灶怎么用？猛火灶具与普通燃气灶有什么区别？下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

一、猛火灶怎么用

一般是先打来燃气或液化气开关，然后再打开灶具开关就可以使用了，但如果开关打不开，就要用点火的方式才能打开，注意点火必须用火枪，先将火枪口对着点火管口附近，然后一边打火枪，一边打开猛火灶开关，注意开火后要立即关闭火枪，避免事故发生。

二、猛火灶具与普通燃气灶有什么区别

1、排烟量不同：猛火灶具与普通燃气灶相比，使用过程中火势相对较猛，所以理所当然的，含烟量也会比普通的燃气灶具多，加上灶具是平时经常要用到的，对人体的危害比较大。

2、热效率不同：猛火灶具看着火势很猛，但其实只是因为燃气输出功率大，其产生的热效率并不高，从节能方面开看，很不理想，但普通燃气灶不同，多是低压灶，节能，热效率高。

3、适用地方不同：猛火灶因为燃气输出功率大，所以危险系数较高，适合用于餐厅、酒店厨房等地，而普通燃气灶使用简单，火力较小，危险系数相对较低，比较适合用于家庭使用。

4、灶具设备不同：据齐家网专家介绍，猛火灶和普通燃气灶都可以使用天燃气和液化气作为燃料，但是猛火灶采用的而是增压阀，而普通燃气灶使用的是减压阀，避免回火或失火。

编辑总结：以上关于猛火灶怎么用，以及猛火灶具与普通燃气灶有什么区别就介绍到这里了，希望对您有所帮助。如果您想了解更多相关资讯，欢迎关注齐家网。