高压锅的使用频率比较高，可以在短期内烹饪食物，高压锅用完不能马上开盖的，需要焖一段时间，那么高压锅多长时间可以开盖呢？

一、高压锅多长时间可以开盖

高压锅开盖的时间是不固定的，与高压锅内部是否有残留气体息息相关，如果里面气体不多，几分钟就可以打开，如果气体比较多的话就需要十几分钟以上了。高压锅煮完食物后，不可以马上开盖。因为在开盖的过程中，会流出强大的气体，产生巨响，甚至喷出食物，非常的危险。

在开高压锅之前，要先拔掉电源插头，静置一段时间使其冷却，然后旋开泄压阀，让内部的蒸汽排出来，确定没有蒸气后，就能逆时针方向开盖了。虽然开盖时间比较慢，但这个方法还是比较正确且安全的。

二、高压锅开盖注意事项

1、用前不查

在使用高压锅前，先先认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否正常，有无被残留的食物残渣堵塞。如果在使用过程中，残渣堵塞了孔洞，要马上将锅移离火源，待其彻底冷却且可以开盖后，将其气孔清洁干净，方可继续使用，以免在烹饪过程，食物喷出烫伤人。并且要定期检查橡胶密封垫圈是否处于老化状态，如果是的话要及时更新，否则易使压力锅漏气。

2、擅自加压

有的朋友为了让食物烹饪过程加快，直接在加压阀门上增加重量，强行缩短制作的时间。这个擅自改变技术参数的方法是错误的，千万不可冒这个险!后果不堪设想。若在使用过程中，发现锅上的易熔金属片出现脱落，要及时更换同种部件。

文章结语：关于高压锅多长时间可以开盖的相关知识就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助。