现实生活中，家里在使用不粘锅的时候，不粘锅的涂料部分掉了要怎么办呢？

一、不沾锅涂料部分掉了怎么办

假如不粘锅的涂层只掉了一点，我们在炒菜时，不要太用力铲到锅底，这样就不会使涂层加速掉落了。或者可以用钢丝球把脱落的涂层擦掉，然后用海绵及小苏打粉进行擦拭，接着把涂层的断面洗干净。

涂层掉落后使用锅时一定要注意，如果还要继续使用下去，那么锅在热的时候，最好不要加冷水，这样会使剩下的一部分涂层快速的脱落。从而脱落后，锅的炒菜效果就会大大降低了。

二、怎样避免不粘锅涂层脱落

使用不粘锅的时候，不可以不放油就进行干烧。我们在做菜的时候，都要先放一点油。假如不放油，锅里的温度升的比较快，从而涂层中的特氟龙会逐渐不稳定，并且出现分解的现象。这样高温就会对不粘锅造成相对应的影响，从而使涂层有脱落的现象。

而且很多人会先炒菜，然后再洗锅，不过不粘锅不能这样清洁。因为不粘锅分为两部分，一指锅身，二指涂层在经过热后，遇冷就会出现热胀冷缩的情况，从而使锅身跟涂层间分离开来。所以不粘锅一定要等到锅身完全冷却后，再用冷水进行清洗。或者在锅身变冷前，使用温水清洗干净。

而且不粘锅的材料要比金属更加脆的，因而不能与清理铁锅一样，使用钢丝球来清洁不粘锅。因为使用太过坚硬的工具，也会使不粘锅的涂层受到一定的影响。我们在清洁不粘锅时，最好要选择软布条来清洁，或者使用丝瓜囊清洁也不错。

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