众所周知，压力锅和电饭煲是我们日常生活中必不可少的厨房电器。那么问题来了，压力锅和电饭煲的区别有哪些呢？一起来了解下吧！

压力锅和电饭煲的区别

1、工作原理不同：压力锅由压力使液体升至更高温度而沸腾，而电饭煲是用电能转内能；2、优势不同：压力锅综合了电饭煲优点，电饭煲具备蒸煮等功能；3、功能不同：电压力锅可煲汤等，而电饭煲主要是煮饭；4、缺点不同：电压力锅易堵塞，而电饭锅耗电。

如何选购一台好的电压力锅

1、看涂层：

如今市面上的普通压力锅主要是以搪瓷内胆为主，等到使用的时间长了，或被汤勺刮掉，涂层不耐磨极易花掉。并且有涂层的压力锅用久了以及吸收食物的味道，不同食物之间容易窜味。即便不锈钢内胆贵了点，但是它不含有涂层，并且十分耐用，因此十分适合煲汤、长熬坚硬食物。

2、看操作：

当然，除了要看涂层之外，我们还要多留意一下操作面板。说到什么机械式、电脑式等，可能很多人会感到陌生。其实这是按照压力锅的控制系统来区别的。就拿机械式的来说，它的操作复杂，而电脑式的更加直观。当然，如今市面上还出现了一款电脑式的，只需要接入了WIFI，就可以实行远程操控，在经济情况允许的情况下，建议你购买可连接WIFI的电脑式智能操作，内部含云菜单功能，备好食材就能一键煲汤。

3、看上盖：

众所周知，压力锅在进行煲汤的过程中，难免会渗透到上盖的各个角落，如果不定期清洗的话，用久了会出现变色、发霉等选择。为此，我们可以选择可拆卸上盖的压力锅，在清洗方面非常便捷。

编辑总结：看完以上介绍，相信大家对压力锅和电饭煲的区别也有了进一步的了解。如需了解更多相关 资讯，请继续关注我们网站，后续将为大家呈现更多的精彩内容。