如果本身是含有油的食材，如肉类，海鲜类，冷冻薯条，不需要加油也能做出美味口感，如果食材本身不含油，如蔬菜/新鲜薯条，加一勺油就可以做出和传统浸在油中的做法。一样的美味口感。它的原理是利用高速空气循环系统，模拟热油效果，快速加热和脆化食物，从而做出和油炸类似的外酥里嫩的口感。

创迪空气炸锅怎么样？创迪空气炸锅怎么样评测：创迪空气炸锅是最大容量的空气炸锅，全景可视、节能、高温、自动长时间加热，售后服务好，烹饪口味最接近煎炸，口感最好。那创迪空气炸锅怎么样，好不好呢？　产品特点 　　创迪空气炸锅作为少数的国产空气炸锅自主品牌之一，除了具有高速空气循环、可调节温度控制等这些空气炸锅产品的基本功能外，还具有3D立体烘烤技术，其微电脑程序有顶级大师烹饪水平录入程序，做出的煎炸食物也很好吃。而且创迪空气炸锅还采用了无级变频调节技术，会根据食物的煎炸情况，自动调节温度和功率，很好地节省了能源，同时还有逐级散热技术，这样在家就可以不热不慢地舒心烹饪。另外还有三年的保修期，允许以换代修的。 　 创迪空气炸锅质量点评： 　　1、全景可视 　　创迪空气炸锅是能够看见里面食物的变化过程的，这一点是第二代空气炸锅的代表特点，飞利浦和韩国现等品牌就不具备这样的透明的外壳。 　　透明能够有什么用呢?如果是透明的，我们就能够看到食物的变化状态，最起码不至于炸糊了。如果能够看到食物由生变熟的过程，更加具有真实感，更能够感受到美味的存在。利仁空气炸锅和创迪空气炸锅哪个好？我看到外观都一样的啊？我觉得创迪的不错，我们家是四口之家，需要容量大的，它的性价比也挺高的，而且是国产。我现在也是在考虑中，准备入手