光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

光波炉是相对微波炉而言的。光波炉解决了微波炉不能烧烤的不足，用途较微波炉更广泛。至于光波炉与电磁炉相比，应该说各有各的用途，而且两者的加工工艺有本质上的不同，因此说不上哪个好那个不好。普遍来说光波炉价格高于电磁炉的价格。