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陶瓷餐具可以存放酸性食品,陶瓷炒锅怎么样?

陶瓷的炒锅我们都知道不错,但是市场上也出现了很多劣质产品,所以你在选择时候要特别的注意,不要选择哪种彩绘的产品。 1.选陶瓷餐具时还是有一些技巧的,首先你不要选用釉上彩装饰的,这种虽然看起来比较好看,但是你要知道釉上彩或釉中彩装饰,这种产品拿去煮吃的对人体还有是伤害的。 2.还有就是你买回的陶瓷餐具,一定要先消毒比较好,你首先可以使用含4%食醋的水浸泡煮沸,这样也是可以去除一些有毒物质,这样使用起来也会比较放心的。 3.还有就是要注意不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品,比如说像果汁、酒、咖啡等饮料。你要知道如果是长期把酸性食品或饮料放在这种餐具里面,如果是温度越高,这样就越容易把铅溶解出,你要知道铅比较重就是有毒副作用。 陶瓷的餐具虽然好,但是也不能长期放一些酸性食品,这个一定要注意的,还有就是一些刚买回来的餐具一定要进行消毒在使用比较好。
齐家
2016-10-09 13:57:363条正确答案

厨房餐具如何收纳?

1、碗盘收纳:餐具的摆设较为弹性,不论上、下柜都适宜,不过,瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗,仍然建议收纳在厨具下柜,避免因拿取不稳造成摔破的危险,加上抽屉形式的容量较大,更能因应不同的餐具形状、大小,自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。 2、刀具收纳:适合放在台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉。各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具,尤其因为易造成危险的使用考虑,收纳上更需特别注意安全;通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计,有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具,则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格,并以丝绒等软性材质而成,给予精致食器最佳的保护。 3、锅具收纳:适合放在厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜(旋弧式小怪物五金)、开放层架。家中常见的炖锅、炒菜锅,体积又大又重,因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域,由于上下垂直的距离最短,操作顺手且节省工作时间。另外,使用率较低的锅具,则可充分利用非主要动线,例如厨具的转角处来摆放。有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理,方便锅盖的储放;亦有台面下的开放式层架可供锅具、锅盖一同收纳,兼顾通风干燥效果。 4、烹调用品:适合放在厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格。运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆,即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜,一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计,收纳方向更为多元,也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干,收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。另有在厨具台面内侧加设20cm深的储物格,可依需求组合放置小砧板、滤水盘架、调味料盒等。 5、小家电收纳:适合放在活动铝卷帘或电动玻璃门片台面柜、水槽网篮、独立高身柜上。厨房总是有电饭锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电,因为本身牵涉电线管路的用电规划,通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内;有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻璃门片,遮饰家电用品并解决油烟沾染问题,讲究厨房整体感。
齐家
2016-01-30 16:08:151条正确答案

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