现在的人生活水平提高了，家里的家用电器也越来越多了，光是厨房的家电电器就多得不了了，有时候我们把菜饭热一下都是放在微波炉里的，殊不知道使用微波炉是有很多危害的。 1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。 食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果，许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里，食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌。 因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。研究发现，无论何种食物，一旦经过微波加热，都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外，研究人员还发现，吃微波食品的人的消化系统紊乱，淋巴系统发生障碍，血液中的癌细胞增加。统计数据表明，经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌，消化系统也会逐渐崩溃。 2、食物的营养价值严重流失 专家还发现，所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。 3、情绪波动、记忆力下降 长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降。 上面说到三点吃微波炉热食物的危害。一是容易致癌，二是食物的营养价值严重流失，三是情绪波动、记忆力下降。所以我们应该尽量避免吃微波炉热的食物，麻烦点自己用锅热一热。

微波炉可以说是使用比较方便一种电器，所以说现在几乎每个家庭都有这个电器，微波炉也可以说是现在运用最为平常的家用电器之一，简单、实惠而且实用，特别是在年轻人和众多工薪阶层中;那么使用微波炉对人体有害吗，具体都有哪些危害？ 一、电磁辐射微波炉的电磁辐射危害是现今人们最为关注的一种危害，我们知道生活中的很多电器都有危害性，比如电脑;但其实微波炉的电磁辐射危害其实并不比电脑的少，特别是对于孕妇的伤害是最大的，一般来说如果一个人长期受到强烈的电磁辐射，就有可能出现一系列很严重的后果： 1、胚胎发育不良，孕妇流产、畸胎率大幅度增加，这也是禁止孕妇使用的重要原因。 2、恶性肿瘤得病几率增加，我们知道，长期被辐射，就会导致部分细胞的癌变，也就导致了恶性肿瘤得病几率的增大。 3、抵抗力下降，特别是对于儿童来说，会导致其生长发育的迟缓。 4、会使人的神经变得衰弱，继而产生头痛、失眠、心律失常等症状。 5、导致不孕不育症。 二、食品危害  瑞士及前苏联大量的科学家对微波炉进行了实验，发现用微波炉加工过的食品会产生新的有毒甚至致癌化合物，经科学家大量实验证明，长期使用微波炉食品者，其淋巴系统很容易发生紊乱，血液中的癌细胞增加，的癌症的几率大大增加，比如肠胃癌等。  三、营养的流失  经过大量的实验，发现经过微波加工的食品营养价值减少了60%至90%，主要是其中的矿物质、维生素B、维生素C、生化酶等，甚至于连蛋白质的营养成分也减少了许多。  四、身体危害  专家经过多番还发现长期食用微波炉食品，还会致使男性和女性荷尔蒙的分泌出现异常，并且导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降，心脏病等。 关于微波炉相关知识就介绍到这，以上也详细的介绍了它对人体有哪些危害，你可以参考看看的，这边提醒大家一下：微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。