我们知道冰箱在家中起到的作用很大，但是也要合理的应用才能达到你想要的效果，特别是它的冷藏室温度控制，如果太高就你放在冰箱的东西就容易坏掉，但是太低也是不行，所以它的温度一定在调节好。 我们知道冰箱的使用是没有季节之分的，你要知道像冬天与夏天它们在冷冻室的温度都是一样的，一般像冷冻室的温度就要调在零下15度以下，这样才能让你放在冷冻室里面的东西保存时间很久点。 冰箱冷藏室温度     1、首先你要了解到像冷藏室的温度它也达不到一个均匀的状态，一般像冷藏室内它的温度都是一个阶梯状，像它的上层温度最低就是在3℃左右，下层温度就会高一些，它的温度大概在6～10℃。 2、冷藏室温度的简易测量方法：你可以做一个小测试，首先你把温度计放入一只盛有水的杯子中，再把它放到杯子里面进行冷葳室，最好就是把它放在中间一点，一般时间可以控制在2小时以上，上下层的温度都是要进行测量的，最后以平均值为准，一般你只要把你们的冰箱开在“4”档时，它的冷藏室的温度就是在7℃左右。 3、冰箱档位调整:温度的调节可以根据季节来定，比如说你是在夏季可以调在3~4中间，如果是在冬季就要调到1~2中间或2上，如果你是要保持冷藏室的温度就可以控制在5~10摄氏度。要记住像一些鲜鱼、肉这些都是要使用塑料袋装好，然后再把它到冷冻室贮藏。如果是蔬菜和水果你就要外面的水分擦干再放到，把它放在冰箱最下面一层比较好。 冰箱冷藏室温度一定要调好才行，你要知道冰箱就是让里面的食物放得时间长一些，如果你温度没有调节好，就容易让里面的食物坏掉，这样也是比较浪费的。

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃。这个只要打开冰箱就可以自己调的啊。方法我给你说一说！ 如果是机械式温控的，就将那标有数字的小转盘调到3左右就可以了；如果是电子温控的，调到2至3摄氏度停机就可以了。 食品的不安全温度为5至60摄氏度，只要食品放置在低于5摄氏度（如果是疏菜不能低过零摄氏度，不然会冻坏）或者高于60摄氏度的环境中，就可以抑制细菌的生长。