超声波洗菜机是通过空化作用产生的巨大冲击力将被清洗的蔬菜瓜果表面的污垢撞击下来的。由于这种空化作用非常容易在固体与液体的交界处产生，因而对于放入超声波洗菜机清洗液中的蔬菜瓜果具有非常强的清洗作用。就像无数个小清洁工在所有蔬菜表面进行冲洗，自然能够方便地将蔬菜瓜果表面的污垢清洗下来。如何吃上健康的果蔬？ 首先是消毒。超声波洗菜机，通过国际认证，售后担保。能清除农药、杀灭细菌，集清洗、脱水、降解农药和杀菌消毒功能于一身，不仅能清洗蔬菜和水果，而且能清洗海鲜。对手洗难以洗干净的蔬菜和水果如兰花、西兰花、草莓、葡萄等有更好的洗涤效果。根据清洗物分三种时间段选择： 5-10-15分钟；7-14-21分钟；10-20-30分钟，便可自动完成洗菜和杀菌、消毒、农药降解，保护了家人健康，每次仅需2毛钱。再也不用担忧家人因吃含有农药、病菌的果蔬而致病了。花多少钱，都买不来健康。多花钱看病，不如少花钱预防。 3、消毒式洗菜机，健康生活好伴侣 - 革新洗菜概念，环保健康自动清洗水果蔬菜，节约时间及劳力，冬天双手可以从冰水的痛苦中解脱出来。 - 洗涤过程中自动产生臭氧，可以强有力的清除农药及杀灭细菌、病毒，保护家人身体健康。 - 不需添加洗涤剂，洗完后臭氧能迅速挥发，无残留，不会造成食品污染。 - 外形美观大方，适合家庭使用的新型家电。 - 特点： 电脑全自动完成洗涤、消毒过程，液晶显示面板，采用超声波振动盘和臭氧杀菌机，以强有力的超声波效果，清除99%的残留农药 ，洗涤更彻底；设有多种自动清洗时间程序可供选择，轻松省事。 4、臭氧杀菌 彻底解毒——利用电子电离臭氧技术，特设臭氧杀菌及农药降解功能，能杀灭病菌，清除蔬菜上残留的农药，以及餐具清洗消毒功能，具有高效无污染的特点，是真正绿色的清洁消毒的首选，消毒杀菌洗涤更彻底。 5、免却洗菜烦恼 享受时尚生活——洗菜是一件辛苦的事，同时人工清洗所产生的水流有限，费水费力，难以达到理想效果。超声波洗菜机设有多种自动清洗程序可供选择，洗涤、消毒杀菌、降解农药、分解激素全过程由电脑控制自动运行，手指一动，轻松搞定。 餐具清洗消毒保健康——该机特设餐具消毒功能，机器能够容得下日常餐具。启动后即可简单、快捷地实现日常餐具的消毒功能，保障您和家人远离病从口入的威胁，真正洁净健康。 6、祛除异味 享受清新空气。 7、分离式洗涤筐 无二次污染——采用独有的专利结构设计，洗涤筐可方便取出。这样，经过清洗、消毒过后的蔬菜可直接用洗涤筐倒入炒锅内，更方便省事，避免二次污染。 8、节能环保 经济实惠——无需任何消毒清洁剂，无任何残留物，无二次污染，且不会对蔬菜水果产生机械损伤；低能耗，清洗一次只需几分钱，安全实用。 9、专利产品 时尚美观——体积小巧；透明视窗，清洗过程可视化；轻触式面板，外观典雅，美观实用。超声波洗菜机是否能洗得干净？ 答：实验证明；机洗比手洗更干净，超声波洗菜机利用每秒产生42000次的超声波频率能彻底洗净蔬菜表面的污渍，还利用电子方式产生臭氧，对果蔬进行活性氧化分解，达到除异味，降解农药、分解毒素，消毒杀菌的作用，这些效果都是手洗无法达到的，同时臭氧可自行分解为氧气和水，没有任何残留和污染。

蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年, 蔬菜清洗主要依靠手工, 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机 有振动喷淋式和滚 筒式两 种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池, 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动, 进行初步清洗, 然后进入喷 淋池中用清水喷淋, 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大, 对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机[2 ]的主体是一个倾斜的 金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受 到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此, 设计了以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机。试验表明, 该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物,且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。