#经验灵感#80-90后这一代人有越来越多的选择做开放式厨房，毕竟轻食少油烟也成了现在的一大趋势，这时候有必要聊一聊开放式厨房的好基友，中岛的重要性了。

搭配起来用既可以弥补开放式厨房收纳空间不足的难题，又放大了开放式厨房营造温馨氛围的优点，还顺便提升了一下厨房的颜值。有了中岛，你家的开放式厨房就圆满了。

很多小户型的开放式厨房碍于空间有限，仅配有一字型主厨台面。储物空间与操作台面都不够，时间久了难免变得乱糟糟。开放式厨房最要紧的就是整洁美观，稍微一乱你时时刻刻都得看着它糟心，还不如封闭起来呢。这时候，为了拓展储物和工作区块，可以增设一座中岛。中岛下方做成抽屉或者单元柜，厨房的储物空间立马增加一倍。

如果在中岛上方做一个吊架，可以悬挂很多常用的工具器皿，收纳能力再升级一次。

中岛台面可以用来清洗果蔬、加工熟食、摆盘、榨果汁、泡茶、煮咖啡，分担一部分不必在主厨台面上操作的工作，缓解了台面不够用的紧张。而且两个人同时使用也不觉得拥挤，反而分工合理，其乐融融。

对于空间位置有限的小户型，可以把中岛与餐桌合二为一，沿着中岛台面延伸出一部分台面作为用餐区；或者做成高低台面的吧台形式。有餐桌的家，也可以把中岛当成临时餐台。在中岛上做完简易的食物后，直接就地解决，氛围也有，还省掉端来端去的麻烦，快哉！

划分空间：自然又通透的隔断作为开放式厨房与客餐厅之间的区域划分，没有什么比中岛更合适的选择了。中岛无论是与厨房还是与餐厅都浑然一体，保持了整个空间的整体性，同时又实质上划分了这两个空间。

开放式厨房的操作台面大多还是依墙而建，虽说已经可以打破空间限制，与亲人交流，但还是免不了对着墙说话，看个电视还要转过身去。有了中岛，情况就改善多了，掌厨者不必再长时间困闷一隅，切换到中岛操作时，视野大开，从空气到氛围都郎朗大好，做饭真真变成一件开心事。可以说，中岛是开放式厨房的补充，将其优势发挥到极致。

中岛可以有哪些形式？全中岛厨房所谓全中岛式厨房，最重要的精神在于以中岛为厨房的核心，合炉台、水槽、收纳与料理空间为一体，整个流理台、所有主要功能动线动作全部在中岛。背后靠墙方即使有橱柜有台面，也仅做收纳与工作辅助之用。

以收纳功能为主的简单中岛这是比较简单的中岛做法，不用改电路水路。只需要在台面下方做橱柜或抽屉。平时也可以当配菜的台面。

可以移动的中岛这种四个角带滑轮的中岛，一般体积较小，主要功能是收纳，台面上也可以摆放一些杂物，适合比较小的厨房。优点是可以随意移动位置，不想要中岛时可以直接推走。一般可以定制橱柜的厂家也可以定制这种中岛，宜家有体积更小一点的厨房推车。

中岛与餐桌呈“I”字型摆放这种配置的空间条件是，厨房得有足够宽度，否则餐桌接在中岛末端，出入动线会受阻。餐桌沿着中岛长边摆设，好处是料理台面不够时，还有餐桌可用。

中岛与餐桌呈“T”字型摆放适合客餐厅一体化功能区的进深很长的户型。对于没有窗户的厨房来说，增加中岛，将餐桌位置向客厅移动，还能够增加餐厅的采光。如果中岛上安装水槽的话，吃完饭很方便地就可以把碗筷递到中岛上，洗碗的人还可以与酒足饭饱的人唠唠嗑。

如果你家中岛仅做收纳，偶尔充当一下吧台，当然是什么好看用什么，可以选择娇气但美丽的大理石、实木台面。相信我，如果做了开放式厨房，你会爱上他的。