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面包机
面包机,就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。
面包机哪个牌子好用
1、美的面包机
我们都知道美的是一家专门从事家电生产的企业,而美的面包机是美的所推出来的一款家用面包机。美的面包机圆滑的机身,优质的不锈钢拉丝面板,就已经决定了它的不凡。美的面包机的烘培技术也是非常优越的,全方位的环绕烘培,可是保证了面包的烤制效果的,使得烤制出来的面包更加的美味可口呢。
2、东菱面包机
东菱是广东新宝电器股份有限公司的核心品牌。东菱面包机也是东菱公司顺应面包机的发展而推出的产品。在烤制面包上,东菱面包机采用的是微电脑的控制方式进行,完美的将烤制面包的复杂工序进行简化。有时候面包机的外形也是决定消费者购买的关键,东菱面包机外形设计流畅,尽显时尚风格。时尚的设计可是现在年轻人的最爱呢。
3、ACA面包机
ACA经过多年的发展,它的“绿色健康、人性品质、智能环保”让ACA成为了全球家电研发和生产的翘楚,在产品创新上,ACA不输给任何一个家电品牌,就像我们在这里所提到的ACA面包机同样是如此。ACA面包机的外形优雅大气,非常具有时尚风范。同时ACA们,面包机的只能逻辑烘培技术同样让它大放光彩,ICC智能控制芯片、3D环绕立体加热技术,使得通过面包机制作出来的面包更加的诱人美味。
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面包机选购
1、规格品种
市场上面包机主要集中于700~900W,一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类,从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机。
2、外观质量
造型、色彩、外表质量、制造工艺等都是属于面包机的外观质量。外观容易感觉,内在质量较难知道,制造工艺精良的,其内在质量也不错,好的面包机美观大方、色彩匀称,产品表面无机械碰伤和擦伤,面板平整,部件配合严密。
3、安全性能
选择面包机要看是否其能够承受高温或者频繁地使用而不变更颜色。挑选中可以用手指捏门体内每一处,优质面包机门面硬度好,捏不动。门体四面四周为防止微波泄漏,设计有扼流圈,质地坚韧,手指难以按动,按时没杂音。劣质的面包机材质差,单层密封,手指按捏甚至能听到咯吱声,使用久之后微波泄漏,对人体伤害很大。
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面包机做面包的方法
面包机做面包的方法
1、先把酵母在温水里溶解,静置几分钟以后倒到面包机里。
2、然后在面包机里依次放入面粉,盐,鸡蛋,白糖。
3、黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,按照说明书里的量放。
4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。
5、在搅拌的时候最好打开盖子,这样面团就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点。
6、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了,要知道如果直接选做面包程序,面团和的不够充分,那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
7、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可以添加其他的配料。
8、在烧色那里还有按键需要选择,有“浅”“中”“深”让你选择,我一般都选择烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。
9、做好以上工作,就可以坐等美味面包出炉啦!还可以根据自己的口味,在制作面包时放入各种辅料哦!
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面包机怎么清洗
烤面包机怎么清洗
1.首先在清洁烤面包机之前记得要拔掉电源,并让它冷却下来。绝对不要把烤面包机浸到水里。 定期擦拭烤面包机的外表面。 把烤面包机底部的面包屑盘拿出来,抖落累积的面包屑,然后用肥皂水进行清洗。
2.如果没有面包屑盘,可将烤面包机倒过来,在水槽或大垃圾桶上方摇晃。 用一个细的软毛刷把内部的面包屑清除掉。 不要用金属器具清洁烤面包机内部。
3.烤面包机在每次使用之后都要立即清洁,以防止食物汁液和碎屑的积留。 定期清洁烤面包机的外表面和面包屑盘。
4.在烹制含油脂的食物之后,用餐具洗涤剂的温水溶液清洗烤面包机内部。
5.合成擦洗布可以去除盘子和烤架上的顽固污渍。塑料部件则最好用清洁剂温水溶液清洗。
6.千万不要把烤炉浸到水里,不要用粗糙的研磨剂、钢丝绒,也不要用商业烤箱清洁剂清洁烤面包机。
烤面包机清洗注意事项:
1、清洗前要检查电源的连接情况,确保面包机的电源被切断,等上一会儿,待机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的洗涤剂擦洗机身及顶盖。但是要注意,不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部,否则容易造成短路。
2、仔细擦拭,但是注意不要用力过猛,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的翼片。
3、如果搅拌叶片比较难清洗,就再多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。
4、不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。
5、可以使用我们不用的牙刷进行清洗,那样可以清洗得更彻底,每个细微的角落都可以清洗干净。但一定要用软毛的牙刷,那样避免磨损面包机,使用更方便。
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