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光波炉
光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)。
光波炉和烤箱的工作原理
光波炉和烤箱的工作原理
光波炉工作原理:光波炉内部设置中多了一个光波发射源,所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热,可以利用微波对食物进行加热,两者亦可结合。算是一种比较新的技术。
微波炉工作原理:相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波,利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。
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光波炉能当烤箱用吗
光波炉能当烤箱用吗
不完全可以。
光波炉本质上还是微波炉,主要利用微波引起食物内部分子频率增强形成内加热,光波炉顶多增加了高温光在外加热而已。
但是烤箱是利用传统加热方法,通过高温环境将食物从外部加热。
虽然可以单独使用光波功能加热,但是其加热方式和加温环境有着本质的不同,两者出产的食品质量上也有不小的差距,简单来说就是不好吃。
因此不推荐光波炉当烤箱用。
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怎么用光波炉烤鸡翅
怎么用光波炉烤鸡翅
制作材料:
1、鸡翅:一般5-6只,可以根据自己的喜好准备。
2、调料:盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。
制作步骤:
1、首先是洗干净鸡翅沥干水分,为了让鸡翅更加入味,可以在鸡翅上划一些小口,也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用,可以在鸡翅的一头挑出筋剪开,用刀轻轻的刮到肉骨分离,这样吃起来很简单。
2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水,把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制,大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话,可以把鸡翅和调料搽匀,然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱,加入腌制鸡翅。
3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架,撒入一点盐和胡椒粉,摆好位置等待放到光波炉里,注意鸡翅之间要有点距离,不然容易粘到一起。
4、光波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进光波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。
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格兰仕光波炉怎么样
格兰仕光波炉怎么样
格兰仕新品光波炉,是个全能手,“炖、烤、煮、蒸、炒、煎”,样样都行。与普通微波炉相比,更具有智能双模操控、智控蒸汽等功能,使用起来更高效节能,备受顾客的喜爱。不少购买了格兰仕光波炉的人们说,有了格兰仕光波炉,厨房烹调不再劳心费心,便捷烹调美味。
格兰仕变频光波炉在独创光波变频技术、节能、人性化等3个维度上优化了传统微波炉各项性能指标,实现微波炉的全智能、高能效的全面升级。独创维度——独拥光波变频技术,热动力澎湃;节能维度——领先行业的U8磁控管,整机性能可实现超一级能效指标;全智能维度——独有智能双模控制,随心所欲达成“炖烤煮蒸”。
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